Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ - Страница 3 - Аниме форум

Последние обновлённые темы

Последний посмотренный Вами фильм.Библиотека аниме и манги Какое у вас сегодня настроение?:)Музыка в данный момент [х2]Какое аниме вы сейчас смотрите?Хорошая новость на сегодня.:)Чем вы сейчас занимаетесь? ~(*0*~)Все обновлённые темы Поиск по форуму

Мини-чат

Войти на сайт

Страница 3 из 9
«
1
2
3
4
5
…
8
9
»

Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ (P/S: Путь к сердцу мужчины лежит через желудок *^*)

Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/

ПcихеяOffline

Фоторедакторы

Дата: Среда, 20.11.2013, 23:16 | Сообщение #1

Хей, ты любитель вкусно покушать или накормить свою семью? Знаешь много рецептов или секретов приготовления? Или не знаешь ничего, но хочешь научиться? Спешу тебя поздравить, ибо ты попал точно по адресу! Делись своими рецептами или же помогай другим. Нашел в интернете интересный рецепт? Скорее поделись им в этой темке. Можешь даже картинку приложить.
Даже если ты не нашел подходящего рецепта, но очень хочешь приготовить блюдо, то не стесняйся спросить. Наши кулинары обязательно тебе помогут.

Упс, в меня вторглись - Fraise - Четверг, 30.06.2016, 17:59

Профиль Отправить ЛС

Риаc_ГремориOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 26.11.2015, 22:24 | Сообщение #31

Сосиски в кляре

Ингредиенты

500 г молочных или других сосисок
2 яйца
150 г муки (неполный стакан)
100 мл молока
10-11 ст. ложек растительного масла для жарки
соль по вкусу

Способ приготовления

Пока греется вода для варки сосисок, делаем кляр. Взбиваем с солью яйца, постепенно всыпаем муку и перемешиваем. Продолжая столь же интенсивно перемешивать, тонкой струйкой вливаем молоко. Тесто должно смешаться до состояния густой сметаны.

Сосиски варим от момента закипания 2 минуты.

Очень удобно втыкать в конец сосиски тонкую деревянную палочку, с помощью которой легко полностью обмакнуть ее в кляр. Но, если не случилось под рукой палочек - обойдемся вилкой.

В кипящем подсолнечном масле обжариваем сосиски в кляре и подаем с овощным салатом и маринованными или солеными огурчиками.

Небольшой совет. как только смоченную в кляре сосиску положили на сковороду-крутите ее туда -сюда. чтоб кляр равномерно растекся и поджарился.

время обжарки каждой сосиски займет около 30 сек! жарьте до золотистого оттенка)

Профиль Отправить ЛС

Риаc_ГремориOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 26.11.2015, 22:36 | Сообщение #32

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г; (у меня творог)
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.; (у меня лайм)
желе "Апельсин" — 1 пакет; (но лучше «Киви», он зеленого цвета, будет офигенный контраст)

Способ приготовления

Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой.

Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.

Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, классический вариант — 22 см в диаметре. Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая.

Теперь отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.

Творог предварительно протираете через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.

Взбиваете все до момента растворения сахара. Взбивать желательно в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час или два.

Берете желе и готовите по инструкции на упаковке, при этом количество воды уменьшаете на 100 мл. Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.

Перед подачей на стол не забудьте достать торт из формы. Осталось украсить желейный торт с лаймом, для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма и положить листики мяты.

Профиль Отправить ЛС

Риаc_ГремориOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 26.11.2015, 22:44 | Сообщение #33

Хотто Кээки - очень вкусные пухлые блинчики

Для приготовления 4х блинчиков Хотто Кээки нам потребуются:

• 120 г. муки;
• 120 мл. молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
• 1 яйцо;

Способ приготовления

1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.

2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.

Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом, вареньем или чем вам там нравится

Небольшой совет.. охлаждайте сковороду как указано в рецепте, каждый раз как выкладываете новую партию на обжарку

Профиль Отправить ЛС

Риаc_ГремориOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 26.11.2015, 22:59 | Сообщение #34

Представляю вам вариант, как разнообразить обычное блюдо

1.

2.

3.

4.

Профиль Отправить ЛС

ObladaetOffline

Отшлёпанный

Дата: Среда, 23.12.2015, 20:20 | Сообщение #35

Девушки, а вы правда умеете это всё готовить или просто рецептики сюда поскидывали? :D

Профиль Отправить ЛС

_лиса_Offline

Завсегдатай

Дата: Среда, 23.12.2015, 20:22 | Сообщение #36

babybeast1213, ну я умею хорошо готовить...но рецепты не скидываю хдд

Профиль Отправить ЛС

ObladaetOffline

Отшлёпанный

Дата: Среда, 23.12.2015, 20:30 | Сообщение #37

_лиса_, дошики? :D

Профиль Отправить ЛС

_лиса_Offline

Завсегдатай

Дата: Среда, 23.12.2015, 20:35 | Сообщение #38

babybeast1213, вот сейчас обидно было((

Профиль Отправить ЛС

DomovenokOffline

Великий Няш

Дата: Среда, 23.12.2015, 21:42 | Сообщение #39

Цитата babybeast1213 (

)

Девушки, а вы правда умеете это всё готовить или просто рецептики сюда поскидывали? :D

Обижаешь с:
В гости соберешься - проверишь :Р

Профиль Отправить ЛС

ObladaetOffline

Отшлёпанный

Дата: Четверг, 24.12.2015, 01:38 | Сообщение #40

Domovenok, обязательно :3

Добавлено (24.12.2015, 01:38)
---------------------------------------------
_лиса_,
ну лаадно, тогда накрути мне роллов :3

Профиль Отправить ЛС

Риаc_ГремориOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 24.12.2015, 07:34 | Сообщение #41

Цитата babybeast1213 (

)

Девушки, а вы правда умеете это всё готовить или просто рецептики сюда поскидывали? :D

я скинула то-что готовлю сама)

Профиль Отправить ЛС

YokaOffline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 24.12.2015, 08:51 | Сообщение #42

Всем доброго времени суток. :3

Cегодня я бы хотела рассказать про одно замечательное Новогоднее блюдо, а точнее про "Samosa"-необычные индийские пирожки.

Buon appetito,друзья. :D

Описание блюда.

Время готовки.

Ингредиенты.

Рецепт.

1)Итак, всё начинается с приготовления теста.
Насыпьте в чашку 4 стакана муки и смешайте её с солью и манной крупой. Поместите в кружку 4 столовых ложки сливочного масла и растопите его в духовке при 120-и градусах. Также приготовьте 1 стакан горячей воды.
2)Теперь сам процесс.
Сделайте в горке муки небольшую лунку и влейте туда разогретое масло. Хорошенько всё перемешайте руками.
Далее добавляйте помаленьку горячую воду, продолжая месить, чтобы получилось плотное, гладкое и не пристающее к рукам тесто.
3)Заверните полученное тесто в плёнку или просто накройте его полотенцем и отложите в сторону минут на 20. Пусть тесто дозреет.
4)Пока дозревает тесто, займёмся начинкой.
В качестве начинки могут служить любые отваренные овощи, смешанные с толчёным картофелем. В качестве примера, расскажу о начинке, которую я делал при приготовлении этих Самос.
Итак, сначала отварим картофель. Варить надо обязательно в кожуре, чтобы сохранились все полезные вещества и витамины. Варите минут 30, пока картофель не станет мягким. Проверить готовность можно обычной вилкой, проткнув ей картофелину. Если вилка вошла мягко, то картофель готов.
5)Приготовьте любые овощи. Подойдёт всё, что у вас есть в наличии. У меня здесь цветная капуста, замороженный зелёный горошек, спаржа и мангольд (есть такой замечательный сорт свёклы).
6)Отварите овощи в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости. Обычно хватает минут пяти-десяти.
7)Пока варятся овощи, растолките картофель.
8)Теперь слейте с овощей воду и измельчите их в блендере. Если нет блендера, то можно пропустить их через мясорубку или просто мелко нарезать ножом.
9)Смешайте полученную овощную смесь с картофелем.
10)Посолите по вкусу и добавьте желаемые специи. Также можно добавить томатную пасту или острый соус "Чили". Я добавил соус "Чили", т.к. очень люблю острое. Также очень желательно добавить свежую зелень.
Всё хорошенько перемешайте - это и будет наша начинка.
11)Теперь главное, лепка наших Самос!
Разделите тесто на шарики, размером с пару грецких орехов.
12)Раскатайте каждый шарик в круглую лепёшку 3-5 миллиметров толщиной и разрежьте её пополам.
13)Возьмите половинку лепёшки и сделайте из неё такой вот кулёк. Слепите края и начините картофельно-овощной смесью.
14)Подогните верхушку, чтобы получился треугольник. Если края плохо слипаются, то можно смочить их тёплой водичкой.
15)Нагрейте растительное масло и жарьте в нём наши Самосы до золотисто-коричневого цвета. Жарить нужно в большом количестве масла на среднем огне! Обычно на это уходит около пяти минут.
Готовые Самосы промокните салфеткой и подавайте со сметанкой (или йогуртом) и зеленью (по желанию).
16)Подавайте к столу. :)

Профиль Отправить ЛС

_лиса_Offline

Завсегдатай

Дата: Четверг, 24.12.2015, 11:07 | Сообщение #43

babybeast1213, роллы это наше все)) люблю их.

Профиль Отправить ЛС

YokaOffline

Завсегдатай

Дата: Пятница, 25.12.2015, 15:47 | Сообщение #44

Всем привет. :)

Ну что вы уже подготовились к Новому году? Если еще нет, то разрешите мне поделится с вами одним замечательным рецептом новогоднего блюда, придав вам ощущение приближающегося праздника. :3

Итак сегодня у нас новогоднее блюдо под названием "Осетр под шубкой".

Приятного аппетита, няшки. :3

Описание блюда.

Время готовки.

Ингредиенты.

Рецепт.

Профиль Отправить ЛС

YokaOffline

Завсегдатай

Дата: Воскресенье, 27.12.2015, 21:08 | Сообщение #45

Привет анибоксята!

Итак сегодня у нас необычное блюдо.. Это даже не блюдо, а десерт, который называется "Новогодние мандарины в пряном сиропе".

Buon appetito,няши. :3

Описание десерта. :)

Время готовки.

Ингредиенты.

Рецепт.

Профиль Отправить ЛС

Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ (P/S: Путь к сердцу мужчины лежит через желудок *^*)

Страница 3 из 9
«
1
2
3
4
5
…
8
9
»